テーマ:ドリンク

大豆シュワシュワ「SOYSH(ソイッシュ)」

今日、ドラッグストアに立ち寄った時の事。レジで会計をしていたら、レジ横に「SOYSH」を見つけました。一度飲んでみたいと思っていた商品だったのでPOPをじっと読んでいたら、店員さんが「試飲できますよ!」とすかさず冷えた一本を差し出してくれました。(素敵!)大豆と炭酸を組み合わせたドリンクってどんな味わいやら…。 …
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韓国伝統茶☆五味子茶(オミジャチャ)

キッチンの棚をゴソゴソしていたら、棚奥に隠れていた「五味子茶」を発見。自分で購入したのにすっかり存在を忘れていた品です。手軽な粉末スティックタイプなので、早速、冷たい水と氷で頂きました。アセロラにも似た甘酸っぱさで、とっても美味!大好きな味ゆえに、私は手をつけずに大事にとっておいた事を今ごろになって思い出しました。 …
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青梅シロップ完成♪

1kgの青梅を砂糖に漬けて、早2週間。瓶振りを依頼した母のお陰で、青梅シロップが無事に出来上がりました!購入してきた時にふくよかで青々としていた青梅達が、写真でご覧の通り、すべて萎びた姿(笑)に変貌しています。ところが、瓶の蓋を開けるとふわりと甘い香気を放ち、しっかりと梅エキスを出し尽くしたのがよく分かります。 …
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生姜パワーで夏冷え対策!

グルメ雑誌、健康&美容雑誌等で取り上げられる「生姜」の力。皆さんもご存知の通り、血行を良くし、身体を温める効果があると昔から言われている食材の一つです。昨年の夏、私はジンジャーシロップを作り、手作りジンジャーエールで暑さを乗り切りましたが、今夏は、セゾンファクトリー(※注)の「生姜茶」を活かしたいと思っています。 こちらは、高知県…
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梅雨時の楽しみ 青梅シロップ

東北も梅雨入りし、雨が降ったり、止んだり…。今日は、気温が31度まで上がりましたが、今は窓を開けていると涼やかな風が入ってきてとても気持ちいいです。さて、梅雨時になると八百屋さんやスーパーに登場するのが、青梅。先週末、早速青梅1kgを手に入れました。青梅加工初心者の私は、手軽な青梅シロップ作りにチャレンジ! 青梅のヘタを取…
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手作りジンジャーエール

今日、仙台は強い風が吹き荒れましたが、皆さん飛ばされなかったですか?今でも窓の外ではゴーッと風が唸っていて、ちょっぴり怖いくらい。電車にも影響が出て、遅れが出たようですね。風が強い時は、くれぐれも怪我のないように、お互い気をつけましょうね。 さて、先日私はふと思いたち、ジンジャーエールのシロップを作りました。シロップは空き瓶に詰め…
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柚子砂糖のホットドリンク

今日は冷え込むなぁと思っていたら、仙台で初雪を観測したそうですね。皆さんは風邪ひいてませんか?こんな寒い日の私の楽しみは、柚子砂糖のお湯割り。ティーカップに柚子砂糖をスプーンで2~3杯入れて湯を注ぎ、淡い黄色と湯気に心も体も温まる最近お気に入りのホットドリンクです。 先日、友人にもらったこの柚子砂糖は、友人宅の…
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スターバックス ヴィアで家カフェ

シトシトと雨が降り、涼しさが眠気を誘う一日でした。今日は、家で本を読んだり、温かいドリンクが恋しくなってコーヒーを飲んだり…。 今回入れたのは、以前友人にもらったインスタントコーヒー「スターバックス ヴィア コーヒーエッセンスCOLOMBIA」。COLOMBIAは…
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9/9は何の日?

今日は、涼しい一日でしたね~。いよいよ秋めいてきました。 さてさて、突然ですが、9月9日は何の日でしょう? 「救急(きゅーきゅー)の日!」と、答えたあなた。 それもそうですが、陰暦五節句のひとつ、「重陽の節句」でもあります。「重陽の節句」は、陽数(奇数)である最大の九が重なることからめでたい日とされ、菊花酒をのみ、長寿と無病息災を…
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ちゅるるん!夏のドリンク

毎日、暑い日が続きますね~。家に帰ると、冷たく冷やしたアイスティーやハチミツレモンの炭酸割りを飲んで「ぷはーっ」としている私です。(ビールじゃないところが、お子ちゃまですね) そして、もう一つのお気に入りは、こちら。ちゅるるんドリンク♪ 井村屋製菓の「寒天やわらか仕立て(コーヒー味)」をクラッシュ…
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お茶摘み・お茶作り

今日は、実家の庭にあるお茶の木から新芽を摘んで、 お茶作りをしたよ。 茶葉ってこんなにきれい♪ 摘んだお茶はラップに包んで電子レンジで約1分。 父曰く、茶葉の酵素の活性を止めるのだそう。 …
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セイロンティー&カリーパーティ

今日は、友人との集いでセイロンティー&カリーパーティを開催♪ カリー店を営む友人のご主人が、いたれりつくせりのおもてなしを してくれちゃいましたよ。 まずは、ウェルカムティーとともに軽食が登場。 フルーツをのせたカナッペ、スコーン&サワークリーム、サンドウィッチ3種。 セイロ…
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そば茶の香り

今日は、とってもいい天気。 何だか、喉がかわいたなぁと思い、 封を開けていなかった「そば茶」を出してみた。 先日、山形・置賜さくら回廊めぐりの途中、 立ち寄ったそば屋で購入の品。 っとっと、ちょっと薄かったかな? でも、煎ったそば…
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