バーベキュー&芋煮会

昨日、広瀬川河川敷でバーベキュー&芋煮会をしてきました。アウトドアテーブルをセットし、持参した白飯をにぎっておにぎりを作り、バーベキューセットでお肉と野菜、味噌おにぎりをジュージュー焼いて…。外の空気を感じながら食べる食事って、本当に美味しい!
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具材の準備、炭おこしも皆慣れたもので、あっという間にセット完了。おにぎり片手にいろいろつまみながら楽しみました。
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そして、バーベキューセットの横に竃を設けて、こちらでは芋煮。今回は、宮城バージョンの味噌味豚肉使用です。皆さんもご存知の通り、山形バージョンなら醤油味で牛肉使用です。陽も陰ると、この温かい汁物が身体を温めてくれました。今年は芋煮会に参加できてよかった♪

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この記事へのコメント

hossi
2011年10月21日 15:35
芋煮会、なつかしぃ!
全国区になりつつあるけど、都内ではなかなか見ない光景です。
今度、勝手につくっちゃおうかしら?(笑)
rinkororin
2011年10月23日 23:45
〉hossiさんへ
そうなんですよね、私も東京在住時、東京出身の友人に芋煮会の話をしたら「そんな行事あるの~!」と驚かれた事を記憶しています。職場で先頭を切ってこの“芋煮会”を牛耳り、関東に普及させてるぜぃ!と、帰郷した時に話す、ガッツある神奈川在住(仙台出身)の友人がいますよ!hossiさんも、仕切っちゃえば?

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