はらこ飯

この季節になると、「はらこ飯、食べたいなぁ」と思う郷土の味。いつもなら、地元の寿司屋さんで「はらこ飯」を食べる我が家ですが、今年は震災の影響で願いは叶いません。でも、先日ある方から手作りのはらこ飯を頂きました♪とても嬉しいいただきものです。
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柔らかな鮭の身とたっぷりのいくらがたまりません!あっという間に平らげてしまいました♪

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この記事へのコメント

nemu1neko
2011年10月28日 07:09
そーいえば、中学の家庭科の授業で「はらこ飯」作りがあるほどの地元の味なのに、今年は食べてないなぁ。
rinkororin
2011年10月29日 22:48
〉nemu1nekoさんへ
中学時代、私も友人が持ってきたはらこ飯弁当をお裾分けしてもらっては、各家庭の味を堪能したものです。自分で作った事はないので一度手作りに挑戦してみたいと思いつつ、今に至っています(笑)
hossi
2011年11月07日 13:09
そんな時期かぁ。
うちは、毎年実家から送ってもらってます。
一度挑戦したけど、未だ上手に作れません。。。
ふるさとの味だからせめて作れるようになりたいねぇ。
今年はがんばってみようかしら!
rinkororin
2011年11月07日 23:58
〉hossiさんへ
毎年送ってもらえていいですね!我が家にもぜひ(笑)

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